지금까지 먹던 저희가 스토리 아몬드 가루를 다 먹고 다른 제품을 먹어보고 싶어서 찾아보니까 견과류 공장 아몬드 가루를 샀어요.매번 껍질이 탈피한 하얀 아몬드 가루만 먹다가 견과류 공장 껍질째 분말 작업을 한 아몬드 가루라고 해서 어떤 맛인지 궁금해서 샀어요.제가 주문한 것은 볶음 아몬드 분말 1kg*3개입니다.주문 후 바로 하루 만에 파손 없이 집 앞으로 배송되었습니다.가격은 1봉지에 3,000원이고 배송료 9,300원입니다.만약 50,000원 이상 구매시 배송비는 무료입니다.사진에는 없지만 생캐슈넛과 슬라이스 아몬드도 함께 구입하여 배송비 없이 구입했습니다.그리고 제가 구입한 것은 100% 아몬드만 들어있는 제품입니다.포장지 뒷면에 내용량, 원산지, 유통기한 등이 표기되어 있습니다.원산지는 미국산, 원재료는 아몬드 100%, 유통기한은 2023년 5월 26일입니다(저는 아마 올해 안에 다 먹을 것 같습니다).^^)보관방법은 햇빛이 없는 서늘한 곳에 보관하고 개봉 후 냉장보관하는 것이 좋다고 합니다.장기간 보관할 경우 냉동보관을 장기간 신선하게 보관할 수 있다고 합니다.그리고 포장지는 지퍼백으로 되어있어 용기를 준비하지 않으셔도 사용후 밀봉하여 편하게 보관하실수 있습니다.지퍼백을 개봉해 보면 껍질째 분쇄된 아몬드 가루가 보입니다.포장지 안에 있으면 더 갈색 느낌이 들어요.^^숟가락 한 스푼 가득 넣어봤어요.^^ 아몬드 파우더 사이에 진한 갈색이 껍질 같습니다베이킹을 하기 위해서 반죽볼에 넣어봤어요.만져보면 촉감은 껍질에서 탈피한 아몬드 가루와 거의 비슷합니다.그동안 너트 공장의 아몬드 가루로 커피 스콘, 호박 빵, 아르 그레이 쿠키를 만들어 먹어 봤어요.완성된 베이킹의 색이 껍질에서 탈피한 아몬드 가루로 만든 것보다는 짙은 갈색의 베이킹에 되어 먹고 보면 껍질 없는 아몬드 가루로 만든 것과는 좀 다른 맛이 느껴졌습니다.말로 표현하는데 적당한 단어가 생각나지 않지만, 굳이 표현하면 아몬드 맛이 더 짙게 느끼시는 것 같았습니다.나는 지금까지 껍질에서 탈피한 아몬드 가루에 익숙해진 탓인지, 껍질째 분쇄한 아몬드 가루의 첫 맛은 어색했어요.^^지금은 몇번 열 처리하고 먹어 보니 익숙해졌기 때문에 괜찮았어요.아몬드의 껍질이 있는 가루도 껍질 없는 가루도 베이킹을 하면 다 맛있습니다만, 둘 중 하나를 고르라면 난 그동안 먹은 아몬드의 껍질에서 탈피한 가루로 사려고 합니다.개인의 취향이 있으니 신경 쓰이시는 분은 껍질이 있는 아몬드 가루와 껍질 없는 아몬드 가루를 구입하고 직접 드셔 보시고 좋아하는 것을 고르십시오.^^이하의 링크는 견과 공장의 아몬드 파우더로 만들어진 것입니다.신경 쓰이시는 분은 참고하세요.다이어트 간식 아몬드가루로 수제커피스콘만들기(노밀가루,에어프라이어) 아몬드가루와 인스턴트커피로 키토커피스콘을 만들어봤어요 아몬드가루로 스콘만드는 레시피… blog.naver.com다이어트 간식 아몬드가루로 수제커피스콘만들기(노밀가루,에어프라이어) 아몬드가루와 인스턴트커피로 키토커피스콘을 만들어봤어요 아몬드가루로 스콘만드는 레시피… blog.naver.com아몬드가루로 글루텐프리 단호박빵만들기(노밀가루빵건강간식) 빵도 쿠키도 딱 맞아서 어떤 간식을 만들어볼까 찾아서 사둔 단호박도 있고 좋은 엄마의… blog.naver.com아몬드가루로 글루텐프리 단호박빵만들기(노밀가루빵건강간식) 빵도 쿠키도 딱 맞아서 어떤 간식을 만들어볼까 찾아서 사둔 단호박도 있고 좋은 엄마의… blog.naver.com아몬드 파우더로 키토 얼그레이 버터 쿠키 만들기(밀가루, 에어프라이어 베이킹) 밀가루 없이 에어프라이어로 얼그레이 덕후들이 놓칠 수 없는 쿠키를 만들어 보았습니다. 그건 바로 보… blog.naver.com아몬드 파우더로 키토 얼그레이 버터 쿠키 만들기(밀가루, 에어프라이어 베이킹) 밀가루 없이 에어프라이어로 얼그레이 덕후들이 놓칠 수 없는 쿠키를 만들어 보았습니다. 그건 바로 보… blog.naver.com아몬드 파우더로 키토 얼그레이 버터 쿠키 만들기(밀가루, 에어프라이어 베이킹) 밀가루 없이 에어프라이어로 얼그레이 덕후들이 놓칠 수 없는 쿠키를 만들어 보았습니다. 그건 바로 보… blog.naver.com
